طريقة الكباب الايراني , كباب ايراني 2010

طريقة الكباب الايراني , كباب ايراني 2010 لذيذ , طبق الكباب الايراني , كباب , كباب با الحم , كباب مفروم , الذ كباب

طريقة الكباب الايراني , كباب ايراني 2010 لذيذ , كب الكباب الايراني , كباب , كباب با الحم , كباب مفروم , الذ كباب

الكباب الايراني خاص

{... المقادير~

1 كيلو غرام لحم مفروم
1 بصلة متوسطة مبشورة
ربع كوب بقسماط
1 بيض مخفوق (اختياري)
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كركم
2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

{... الطريقة~-

اخلطي المقادير كلها وغطيه واتركيه في الثلاجة طول الليل
أو اتركيه في حرارة المطبخ لعدة ساعات
2- البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الاسياخ
قبل استخدامه كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان افضل
واصبح متماسك في الاسياخ
3- قسمي الكباب الى قطع متساوية ثم لفيها على السيخ الخشبي أو المعدني
4- ضعيه على النار على بعد قليل مع الاستمرار بالتحريك الاسياخ
بشكل دايري حتى يصبح ناضج من كل الجهات
ثم اتركيه على كل وجه شوي حتى يحمر شوي
5- قدميه ساخن يمكن رش السماق على الكباب ويقدم مع الخبز الإيراني أو الرز

طريقة الكباب الايراني , كباب ايراني 2010 لذيذ , طبق الكباب الايراني , كباب , كباب با الحم , كباب مفروم , الذ كباب

مشكووووور على الاكله الطيبه
وبدنا المزيد من الاكلات

مشكور اكله جميله اكتير والى الامام

» طريقة عمل صوص ماكدونلدز بج ماك
» طريقة عمل البطاطس في مكدوندلدز
» طريقة عمل الخبز بالثوم
» طريقة عمل كيكة بالفراولة
» طريقة الكول سلو هارد روك كافيه